L' Hotel Aurelia di Milano Marittima vi invita al Pranzo di Natale nella splendida cornice del Ristorante completamente rinnovato. Lasciatevi deliziare con i piatti della tradizione natalizia locale sapientemente rivistati dallo Chef. Due proposte di menu, una di mare e una di terra, conquisteranno i vostri palati e renderanno il giorno di Natale a Milano Marittima un momento del tutto particolare e affascinante da trascorrere con le persone a voi più care.
Menu Degustazione di Mare |
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Menu Degustazione di Terra |
Aperitivo di benvenuto
Fregola allo zafferano ai sapori del Borgo Marina con brunoise di verdure
Zuppetta di pesci e crostacei con dadolata di polenta dorata
Cappelletti della Tradizione
Gnocchi di patate bicolore ai crostacei
Trancio di branzino planciato all’Orto e Mare Mazzancolla al Sale Dolce di Cervia Patata mantecata all’olio Batani ed erba cipollina
Dessert al Buffet Natalizio
85 euro, selezione bevande classic incluse
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Aperitivo di benvenuto
Fregola allo zafferano con guanciale croccante e brunoise di verdure
Sformatino di zucca violina con fonduta di taleggio Rollatina di faraona su julienne di orto
Cappelletti della Tradizione
Gnocchi di patate bicolore con San Daniele e pomodoro fresco
Ventaglio di vitello alla bergese Fricandò di verdure e Dadolada di patate al rosmarino
Dessert al Buffet Natalizio
85 euro, selezione bevande classic incluse
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