L' Hotel Aurelia di Milano Marittima vi invita a trascorrere insieme la magica e sfavillante notte di San Silvestro con un Gran Gala di San Silvestro per salutare con stile l’anno passato. Nell’avvolgente atmosfera del Ristorante, un menu esclusivo con cibi che esaltano i profumi di una cucina gourmet e un brindisi finale tutto in dolcezza.
Il Menu
Crostone di polenta dorato con quenelle di baccalà mantecato su bisque di crostacei
Astice, cannocchie e gamberi alla catalana con vellutata di basilico
Tortelloni di Raviggiolo con bianco di orata e carciofi in doppia consistenza al limone
Filetto di rombo planciato su patata mantecata all’olio Batani ed erba cipollina con pesto di pineta
Fischioni alla carta e Fricandò di verdure
Pavlova con ganache alla vaniglia, frutti di bosco e lamponi confit
Gran buffet di pasticceria e pralineria
180 euro per persona
Il costo del Gran Gala di Capodanno è di 100 euro per bambini e ragazzi dai 6 agli 11 anni, 45 euro per bimbi dai 2 ai 5 anni e al di sotto dei 2 anni possibilità di menu bimbo à la carte.
Per informazioni e prenotazioni: 0544/975451 oppure acquista il Gran Gala direttamente sul nostro shop online cliccando su "Prenota questa offerta"